Zubereitung
Räucherlachs Baguette
15
Min.
Einfach
6 Portionen 
Zutaten
| 2 | Baguette | |
| 200 g | Frischkäse | |
| 400 g | Räucherlachs (12 Scheiben) |
Für die Sauce:
| 4 EL | Honig | |
| 4 EL | mittelscharfen Senf | |
| 2 EL | Dill | |
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung
Für die Sauce alle Zutaten miteinander vermengen.
Baguette schräg in dicke Scheiben schneiden. Je nach Länge des Baguettes erhält man pro Baguette ca. 6 Scheiben.
Geschnittenes Baguette mit Frischkäse bestreichen und mit dem Lachs belegen
Den Lachs mit der Sauce bestreichen oder die Sauce mit dem Lachs Baguette Servieren
TIPP:
Vegetarische Alternative: Die Sauce passt auch hervorragend zu Eiern. Daher kann man statt mit Lachs, das Baguette mit einem hartgekochten, in Scheiben geschnittenem Ei belegen.